춘천 남춘천역 공지천 황태전문점 맛집 효자황태구이 황태낙지찜

가볍게 바람 쐬러 나섰는데 오다 보니 춘천까지 와 버렸네요.

아침도 안 먹고 나왔던터라 식사를 하고 싶어 한식으로 알아보다,  춘천 사는 지인이 남춘천역 주변 황태전문점 황태구이가 맛있다고 소개해 주어서 뭘 먹을까 고민할 것도 없이 바로 찾아 갔지요.

대로변은 아니고 골목으로 들어 오니 가정집을 개조한듯 2층 주택에 효자황태구이 간판이 보이네요.
식당 앞 보이는 구역에 주차할 수 있는데 주차 공간이 넓지는 않아요.

 

지자체의 인증을 받은 농림축산식품부 제공 안심식당입니다.

 

주소 : 강원 춘천시 남춘로51번길 15-1

 

 

지인은 황태구이를 추천해 줬는데 황태낙지찜으로 주문했더니 밑반찬 상차림을 해 주시네요.

 

 

 

 

 

황태해장국

3명이 갔는데 황태해장국 뚝배기가 두 개가 나와서 좋았어요.
국물도 진해서 황태찜이 나오기 전에 황태해장국으로 빈 속을 채웠네요. 
 

 
드디어 메인 황태낙지찜이 나왔네요.
매운맛도 있다는데 우리는 그냥 보통으로 ...... 
아구찜 비슷한데 아구 대신 황태가 들어가 있고, 보리새우와 미더덕이 많이 들어 있네요.
 

 

춘천 남춘천역 황태전문점 맛집 효자황태구이 황태낙지찜

다른 손님이 없어 한가한 시간이라고 낙지도 손수 잘라 주셨어요.

나중에 볶음밥도......

본래는 저희가 직접 하는거라고 하심.

 

춘천 남춘천역 황태전문점 맛집 효자황태구이 황태낙지찜

 

 

 

 

춘천 효자황태구이 황태낙지찜 볶음밥

 

셋이서 황태낙지찜 대 자를 주문했더니 양이 많네요.
밥은 역시 볶아 먹어야 제맛인데......
밥을 두 공기 볶아 먹고 황태낙지찜은 다 먹지 못해 포장해 왔어요.

 

 

볶음밥

 

 

황태

 

식사를 마치고 나오는 데 마침 황태를 손질하고 계셔서 한 컷 담아 보았습니다.

 

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황태의 효능

명태가 추운 겨울날 바닷바람을 쐬고, 얼고 녹기를 수없이 반복하며 서서히 건조되면 부드럽고 맛있는 황태가 됩니다.

황태는 고단백 저지방 식품으로 숙취 해소에도 좋아 간에도 좋고, 다이어트에도 좋다고 하네요.

가정에서도 북어국 끓일 때에 달걀을 넣는데, 달걀이 황태의 궁합 음식이랍니다. (황태는 간을 보호해주는 메치오닌 등의 아미노산 성분이 풍부하고 북엇국을 끓일 때 달걀을 이용하면 시각적인 효과와 더불어 단백질의 효율을 상승시키는 역할을 한다.)

 

 

황태

 

사장님께서 다음에는 황태구이도 한 번 먹어보라고 권하시네요.

사실 지인이 황태구이를 추천해 주셨는데......

기회가 되면 효자황태구이 한 번 먹어봐야겠네요.
 

춘천 소양강처녀상

춘천에 왔으니 소양강 처녀는 보고 가야겠죠?
소양강스카이워크는 점검 중이라고 표지판이 붙어 있네요.
아직 수상스포츠 시즌이 아니어서인지 주말이라해도 그렇게 북적거리지는 않네요.

 

기온이 올라가면 쏘가리 분수가 스카이워크 쪽으로 시원한 물줄기를 뿜어 내서 한여름에도 시원함을 느낄 수 있답니다.

 

2021.09.08 - [풍경쌤의느린여행] - 강원도 춘천 가볼만한곳 - 소양강스카이워크, 쏘가리분수, 소양강 처녀상

강원도 춘천 가볼만한곳 - 소양강스카이워크, 쏘가리분수, 소양강 처녀상

 
누가 틀어 놓았는지 소양강 처녀 노래가 흘러 나오네요^^
해 저문 소양강에 황혼이 지면~~♬
열여덟 딸기 같은 어린 내 순정~ 너마저 가 버리면 나는 나는 어쩌나~ ♬
 
소양강처녀상이 있는 도로 노래비에 소양강 처녀 노래를 트는 버튼이 있어요.
저도 예전에 한 번 눌러 보았는데 
노래가 엄청나게 크게 흘러 나오더라구요^^

 

춘천대첩기념 평화공원

 

 

 

 

 

 

 

너무 잘 먹은 때문일까요?

차가 밀려 갈 길은 먼데 졸음이 밀려 오네요.

 

이럴땐 잠깐만이라도 졸음쉼터에서 쉬어가는 것이 현명한 판단이겠죠?